≡ Menu

Άρτος Κυθήρων

‘Αρτος από Κύθηρα ‘Αρτος από Κύθηρα
Άρτος από Κύθηρα Ο άρτος Κυθήρων είναι παραδοσιακό γλύκισμα, που θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε κατά την παραμονή σας στο νησί. Παρασκευάζετε σχεδόν σε όλους τους φούρνους του νησιού, αλλά προσφέρετε και από της νοικοκυρές μετά το τέλος της λειτουργίας ιδιαίτερα την περίοδο εορτών.

Με σύγχρονους όρους Θα λέγαμε ότι πρόκειται για ένα υγιεινό κέικ, αφού περιεχέι μόνο το ελάχιστο ποσοστό ζάχαρης, μέλι, ελαιόλαδο και ευχάριστο άρωμα.

Συνταγή
1 κιλό αλεύρι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
3 κουταλιές σούπας μέλι
2 κουταλιές γλυκού κανέλα τριμμένη
1 κουταλιά γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο
Σουσάμι
{ 0 comments… add one }

Leave a Comment