{"id":34678,"date":"2023-01-07T17:33:33","date_gmt":"2023-01-07T15:33:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kithera.gr\/pane-di-citera\/"},"modified":"2023-01-16T17:44:46","modified_gmt":"2023-01-16T15:44:46","slug":"pane-di-citera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kithera.gr\/it\/pane-di-citera\/","title":{"rendered":"Pane di Citera"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"page-container\">\r\n  <div class=\"infobox\">\r\n<p>Il pane di Kythira \u00e8 un dolce tradizionale, che avrai l&#8217;opportunit\u00e0 di provare durante il tuo soggiorno sull&#8217;isola. Lo preparate in quasi tutte le pasticcerie dell&#8217;isola, ma lo offrite anche alle massaie dopo la fine del servizio, e soprattutto durante le festivit\u00e0 natalizie. <br\/>\r\nIn termini moderni diremmo che si tratta di un dolce salutare, poich\u00e9 contiene solo una minima percentuale di zucchero, miele, olio d&#8217;oliva e un gradevole aroma. <br\/> <br\/>\r\n\r\nRicetta<br\/>\r\n1 chilo di farina <br\/>\r\n1 bustina lievito secco <br\/>\r\n1 tazza di olio d&#8217;oliva <br\/>\r\n1\/2 tazza di zucchero <br\/>\r\n3 cucchiai di miele <br\/>\r\n2 cucchiaini di cannella grattugiata <br\/>\r\n1 cucchiaino di chiodi di garofano grattugiati <br\/>\r\nSemi di sesamo da spolverare sopra<br\/>\r\nCuocere nel grill centrale a 160 per 2 ore.\r\n<\/p>\r\n\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il pane di Kythira \u00e8 un dolce tradizionale, che avrai l&#8217;opportunit\u00e0 di provare durante il tuo soggiorno sull&#8217;isola. Lo preparate in quasi tutte le pasticcerie dell&#8217;isola, ma lo offrite anche alle massaie dopo la fine del servizio, e soprattutto durante le festivit\u00e0 natalizie. In termini moderni diremmo che si tratta di un dolce salutare, poich\u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34664,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[289],"tags":[],"class_list":["post-34678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-citera"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kithera.gr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kithera.gr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kithera.gr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kithera.gr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kithera.gr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34678"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kithera.gr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34678\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kithera.gr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kithera.gr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kithera.gr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kithera.gr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}